芹菜土豆片炒虾仁的做法

芹菜土豆片炒虾仁的做法如下：

准备食材

虾仁 500克

土豆 1只

芹菜 1根

盐 少许

糖 少许

料酒 少许

蚝油 少许

蒜蓉辣椒 少许

香辣芹菜虾仁土豆的做法

处理虾仁

虾仁用料酒、生粉、盐腌制十分钟。

处理蔬菜

土豆切条油炸至金黄。

芹菜洗净切段，芹菜叶子单独摘下来备用。

炒制

蒜末和辣酱末先爆炒出香味。

放入腌制好的虾仁翻炒至变色。

加入油炸过的土豆条翻炒均匀。