豆芽西兰花炒蛋

豆芽西兰花炒蛋是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

做法一

食材:

豆芽

鸡蛋

西蓝花(可选)

蒜末

青椒

生抽

步骤:

1. 鸡蛋打散,油热炒鸡蛋(少油)。

2. 再喷油,蒜末、青椒爆香,下豆芽、西蓝花翻炒。

3. 最后放鸡蛋,加生抽、盐。

做法二

食材:

西兰花

鸡蛋

蒜末

蚝油

松鲜鲜

生抽

步骤:

1. 鸡蛋炒散,炒至金黄蓬松后盛出备用。

2. 蒜末爆香,加入西兰花翻炒,加蚝油、松鲜鲜、生抽调味。

3. 最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

做法三

食材:

西兰花

鸡蛋

大蒜

生姜

酱油