大肉香菇莲藕炖汤

大肉香菇莲藕炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是这道汤的详细做法：

食材准备

莲藕 3节

香菇 6个

猪肉 适量（根据个人口味选择瘦肉或带骨头的肉）

花生油 适量

味极鲜 适量

盐 适量

葱花 适量

姜片 3片

香菜 适量

做法步骤

莲藕处理

莲藕洗净去皮，切成0.5厘米的厚片备用。

肉片处理

切好肉片，葱花、姜片、香菜段备用。

炒制

锅中热油，油热后加入肉片炒至发白，再加入葱花和姜片爆香。

调味

加入味极鲜，翻炒均匀。

炖煮

加入莲藕翻炒均匀，然后加入水，水没过莲藕即可。