素毛肚胡萝卜凉拌的做法

凉拌素毛肚胡萝卜的做法如下：

准备食材

素毛肚改刀成粗条

胡萝卜切丝，焯水1分钟

青瓜切丝，香菜切段

焯水

将素毛肚下锅焯水30秒

混合食材

将所有焯水后的食材混合，加入蒜末

调味

加入酱油、鸡汁、盐、香油、香醋、白芝麻，搅拌均匀

装盘

将拌好的食材装盘，即可享用脆爽入味的凉拌素毛肚胡萝卜

建议根据个人口味适当调整调味料的比例，使凉拌菜更符合自己的口味。