宝宝莲藕瘦肉蒸蛋
宝宝莲藕瘦肉蒸蛋是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材: 莲藕、瘦猪肉、鸡蛋
制作方法:
1. 莲藕去皮和瘦肉一起剁碎,装碗上锅。
2. 水开后,小火蒸40分钟。
3. 打入鸡蛋再蒸3~5分钟,放入适量盐调味即可。
做法二
食材: 肉馅80克、莲藕30克、淀粉3克、鹌鹑蛋3个、小葱2克
辅料: 无添加酱油、植物油
操作时间: 25分钟
难度分析: 初级
制作方法:
1. 小葱切末,肉馅中放入葱花、植物油、酱油,加入玉米淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 莲藕切小丁,加入肉馅中搅拌均匀。
3. 取适量放入模具中,整理成中间低,四周高。
4. 打入鹌鹑蛋,放入蒸锅,中火蒸15分钟。
做法三