莲藕几月份上市

莲藕的成熟和上市时间通常在秋季，主要集中在每年的7月到10月份。不过，根据不同的品种和种植区域，上市时间可能会有所不同：

早熟品种可能在7月上旬就开始结藕，并在7月中旬上市。

中晚熟品种通常在7月下旬或8月上旬开始结藕，并在9月到10月份达到最佳风味时上市。

一些晚熟品种甚至可以在越冬后继续上市。

此外，由于种植技术的进步，现在一年四季都可以吃到莲藕，只是口感上可能存在细微差别。