清蒸洋葱鸡翅
清蒸洋葱鸡翅是一道美味且营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
鸡翅中:500克
洋葱:1-2个
生姜:1块
大蒜:3-5瓣
香菇:适量
核桃油:适量
宝宝酱油:适量
料酒:适量
生抽:适量
老抽:适量
蚝油:适量
盐:适量
白糖:适量
胡椒粉:适量
食用油:适量
葱花:适量
制作步骤:
鸡翅处理
鸡翅洗净,对半剪开,放入碗中。
加入1-2勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和适量盐,搅拌均匀,腌制20-30分钟。
洋葱及配料处理
洋葱切成小块,生姜切丝,大蒜切末备用。
香菇洗净,切成小丁或片,与洋葱一起放入鸡翅中,增加风味。