清蒸洋葱鸡翅

清蒸洋葱鸡翅是一道美味且营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

鸡翅中:500克

洋葱:1-2个

生姜:1块

大蒜:3-5瓣

香菇:适量

核桃油:适量

宝宝酱油:适量

料酒:适量

生抽:适量

老抽:适量

蚝油:适量

盐:适量

白糖:适量

胡椒粉:适量

食用油:适量

葱花:适量

制作步骤:

鸡翅处理

鸡翅洗净,对半剪开,放入碗中。

加入1-2勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和适量盐,搅拌均匀,腌制20-30分钟。

洋葱及配料处理

洋葱切成小块,生姜切丝,大蒜切末备用。

香菇洗净,切成小丁或片,与洋葱一起放入鸡翅中,增加风味。

调料制作