芋头炒火腿肠芋头卷

芋头炒火腿肠芋头卷是一道美味的菜肴，结合了芋头的软糯和火腿肠的鲜香。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

芋头 600克

火腿肠 300克

香菜 适量

油 适量

盐 适量

生抽 适量

处理食材

火腿肠切片

芋头去皮切片

炒制

锅中少油，先炒火腿肠片。

再放入芋头片。

加入适量的盐。

加入适量的生抽。

加入适量的水，大火煮熟。

出锅前把切好的香菜放进去，炒匀。

卷制

将炒好的芋头和火腿肠片一起卷成卷。

炸制（可选）：