芹菜甘蓝红萝卜

红萝卜、紫甘蓝和芹菜都是常见的蔬菜，它们可以单独食用，也可以一起烹饪。下面是一些关于这三种蔬菜的烹饪方法：

食材：芹菜、胡萝卜、紫甘蓝

做法：将食材洗净切块，放入破壁机，加入凉开水至600ml，按果汁模式制作。

食材：胡萝卜、芹菜、葱、盐、花生油

做法：胡萝卜削皮切丝，芹菜切段，葱切段。锅内放油，炒香胡萝卜，加入芹菜和葱段，加盐炒至熟。

食材：红萝卜、紫甘蓝、青椒、盐、油、生抽、味精

做法：红萝卜切片，紫甘蓝切丝，青椒切丝。热锅热油，先炒红萝卜，再加入紫甘蓝和青椒，加盐炒匀，淋上生抽和味精。

食材：芹菜、红萝卜、葱花、朝天椒、大蒜、蚝油、香油、鸡精、芥末油、菜籽油、生抽、米醋、花椒油

做法：芹菜和红萝卜焯水后沥干，切好备用。将各种调料混合，淋在芹菜和红萝卜上。

这些食谱可以根据个人口味进行调整，例如，可以增加或减少某些调料的用量，或者添加其他蔬菜或蛋白质来源，如鸡肉或豆腐，使菜肴更加丰富和营养。