香菇青椒炒木耳
香菇炒木耳青椒的做法如下：
准备食材
青椒洗净切丝，如果是小青椒可以放2个。
香菇洗净切块，小的直接一切为二，大的可以切为三块。
木耳洗净撕小朵，备用。
炒制过程
放油，油热后把切好的葱丝先放入（如果不喜欢葱，可以不放）。
放入香菇，先翻炒均匀。
加入木耳，一起翻炒均匀后，再加入一小勺老干妈辣酱（注意不要放多，以免口味过重）。
翻炒均匀后，用锅铲按压一下香菇，大概快熟的时候最后再放青椒丝，这样青椒丝就不会炒出来扁扁的干干的了。
-这时候加入一点盐，因为老干妈本来就有盐，加入一点鸡精提鲜。
最后加入几滴香油，翻炒均匀，就可以出锅了。
这样一盘高营养低热量的素食炒菜就完成了，赶快尝尝看吧!