木耳培育流程

木耳的培育流程主要包括以下几个步骤:

选址选地

选择一个通风良好、光照充足的地方,避免阳光直射。最好选用未曾施用过化肥的土地,以免影响木耳的品质和口感。

准备种苗

木耳栽培种子主要有雪冻子、发芽和孢子三种方法。其中,雪冻子法最为常见。选择外形完整、无病虫害的木耳菌体,放置在冷冻室中进行雪冻处理,使其孢子裂纹,便于发芽。处理完毕后即可用作种子。

基地准备

在基地築地坑,每个坑的大小为1米宽、1米长、20厘米深。在坑底铺上铺棉垫,再铺上水草,保证透水透气。坑内填入混合好的培养基(麸皮、香菇渣、发酵好的草木粉等),每坑培养基厚度为5~10厘米。

播种

将准备好的木耳种子均匀地撒在培养基上,然后再用少量的培养基盖住种子,厚度为1~2厘米。稍加轻压,确保种子和培养基接触紧密。

灌溉

在播种后立即进行浇水,保持基质湿润,但不要过湿。在生长期,注意保持适宜的湿度和通风条件,避免出现烂根现象。

管理

通风管理:木耳的生长需要充足的通风,保持适宜的湿度和氧气供应,避免病菌滋生。

光照管理:木耳为光合作用真菌,需要光照进行光合作用,生长时每天需保证2-4小时的光照。