青菜能做的午饭

西兰花和花菜掰小朵，焯水后备用。

锅中放油，用蒜炝锅，将虾炒变色后加入花菜，加盐，翻炒后添少许水，小火焖3分钟出锅。

锅中放油，打入鸡蛋炒至微熟，加入切好的西红柿炒至熟。

猪肉剁成肉末，腌制后备用。

青菜切碎末，胡萝卜切丁，香葱和生姜切末。

米饭提前煮好冷藏。

锅中加油，炒香姜末和肉末，加入胡萝卜和青菜炒至软，再加入米饭翻炒均匀，调味后出锅。

青菜洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香后加入青菜快速翻炒，加盐调味，炒至软熟透。