9个月宝宝怎样吃茄子面

为9个月大的宝宝制作茄子面时，需要特别注意食材的处理和调味料的添加，确保食物容易消化和营养均衡。以下是制作茄子面的步骤和注意事项：

茄子面的制作步骤

材料准备

茄子：1个

番茄：1个

宝宝面：适量

芝麻油：少许

糖：少许

儿童酱油：少许（如果宝宝不适合，可以不放）

葱花：适量

虾仁（可选）：适量

柠檬（可选）：半个

制作流程

茄子处理

茄子去皮切丁，用水冲洗以减少吸油量。

如果使用虾仁，将其切丁并用柠檬腌制去腥。

面条煮制

宝宝面按照包装说明煮至熟透，然后放入凉水中备用。

茄子炒制

锅里加少许芝麻油，小火将茄子两面煎至微黄。

加入切好的番茄丁，加糖和儿童酱油（或少量盐）调味，小火熬煮至茄子软烂。