新鲜虾仁配什么蔬菜炒
新鲜虾仁可以搭配多种蔬菜进行炒制，以下是一些推荐的搭配及做法：
胡萝卜、青椒、彩椒、豌豆
做法：将胡萝卜、青椒和彩椒等蔬菜放入锅中快速翻炒至断生，加入少许盐调味。然后倒入炒好的虾仁，加入适量的酱油和蚝油，翻炒均匀，最后撒上白胡椒粉。
胡萝卜、玉米粒、青豆、西兰花
做法：胡萝卜去皮切丁，玉米粒和青豆洗净备用；西兰花切成小朵，焯水后捞出沥干水分。热锅凉油，先炒蔬菜，再加入虾仁，最后加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀。
胡萝卜、甜玉米粒、青豌豆
做法：胡萝卜去皮切小丁，与甜玉米粒和青豌豆一同焯水后备用。热锅冷油，先炒蔬菜，再加入虾仁，最后加入生抽和蚝油调味，翻炒至汤汁收浓。
黄瓜、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋
做法：黄瓜和胡萝卜切片，黑木耳泡发后拌好。热油锅分别炒鸡蛋、胡萝卜和木耳，最后加入虾仁，调味后翻炒均匀。
杏鲍菇、西兰花、木耳、胡萝卜
做法：杏鲍菇焯水后备用，胡萝卜炒至断生后加入虾仁，再加入杏鲍菇、西兰花和木耳，调味后快速炒至所有食材入味。