拌皮蛋木耳洋葱

拌皮蛋木耳洋葱是一道色香味俱全的凉菜，主要材料包括黑木耳、洋葱和皮蛋。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

主要材料

黑木耳：200克

紫洋葱：1个

皮蛋：2个

蒜末：适量

小米椒：2个（根据个人口味调整）

香菜：少许

生抽：适量

香醋：适量

白糖：适量

盐：适量

香油：适量

花椒：5粒

干辣椒：2个

植物油：10克

鸡蛋：3个

大葱：一段

生姜：一块

制作步骤