西红柿雌雄特征是什么

西红柿的雌雄特征可以通过以下几种方法进行区分：

母西红柿有6条萼片，而公西红柿有5条萼片。有说法称“吃酸选5片叶，吃甜选6片叶”。

母西红柿外形扁圆，顶芯往往向下凹陷，而公西红柿外形尖圆，顶芯向上凸起。

母西红柿两端平平，肚子圆圆，像半圆一样；公西红柿则像桃心形，顶部尖尖的。

母西红柿的果肉和籽是相连长在一起的，而公西红柿掰开之后，籽和果肉是分离的。

母西红柿果肉沙沙的，像天然冰淇淋一样；公西红柿果肉相对较少，水分较少，口感偏爽脆。

自然成熟的西红柿表面会有一些白色的斑点，完全熟透后，这些白色斑点有些发黄。颜色比较均匀，表面斑点较多的西红柿味道更香甜。

红色透亮的西红柿可能是打了激素的，而自然成熟的西红柿颜色比较均匀。

母西红柿底部凹陷明显，有多个褶皱，像花瓣一样层层叠叠；公西红柿底部凹陷较浅，褶皱较少。

母西红柿轻轻捏一下会有一定的弹性，但不会太硬，果皮较薄，稍一用力就能感受到里面的汁水丰富。

公西红柿手感较硬，果皮较厚。

母西红柿个头较大，形状饱满，适合生吃或做沙拉；公西红柿个头偏小，略显扁平，适合用来烹饪或煮汤。

通过以上特征，可以较为准确地辨别出西红柿的雌雄。不过需要注意的是，这些方法并非绝对准确，因为西红柿的品种和生长环境等因素也会对其形态和口感产生影响。