吃了豇豆角

吃了未煮熟的豇豆角 可能会引起中毒。豇豆角中含有皂角和植物凝集素等有毒物质，这些物质对胃肠道黏膜有较强的刺激作用，如果未经煮熟，可能会产生毒素，导致恶心、呕吐、腹泻、发热等中毒症状。

为了确保食品安全并避免中毒，建议在食用豇豆角之前必须将其完全煮熟。充分煮熟可以破坏这些有毒物质，使其失去毒性，从而确保食用的安全性。如果食用后出现轻微中毒症状，可以通过多喝水促进排泄，或者采取催吐、抠喉等方式进行缓解。若症状严重或持续不缓解，应及时就医寻求专业治疗。

此外，对于患有胃肠道疾病的人群或有特定健康状况的人，如肾衰竭、痛风患者，建议减少食用豇豆角，或在医生的指导下适量食用，以避免不良反应的发生。

综上所述，为了保障健康，食用豇豆角时务必确保充分煮熟。