怎么判断是不是南瓜子

要判断是不是南瓜子，可以通过以下方法：

观察颜色

南瓜子通常是黄白色，稍微带一点微黄。

市场上存在经过工业双氧水漂白的南瓜子，这种瓜子外表雪白，没有一点杂色。

检查外观

南瓜子呈扁椭圆形，一端略尖，外壳黄白色，边缘稍有棱。

加工过的南瓜子可能看起来过于油腻或光亮的，这是添加了化学成分的结果。

气味辨别

新鲜的南瓜子应该有淡淡的香味。

如果闻到刺鼻的化学味，可能是加工过的南瓜子。

产地和包装

选择知名品牌的南瓜子，这些品牌通常有较为严格的质量控制。

注意查看产地信息，了解南瓜子的来源是否可靠。

口感和质地

新鲜的南瓜子口感香脆，粒饱满。