胡萝卜洋葱猪肉面的做法
胡萝卜洋葱猪肉面的做法如下:
准备食材
猪肉丁、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜
挂面
煮面条
烧开水,放入挂面煮10分钟,捞起后过一次冷水备用。
炒制食材
先放少量油,加入蒜炒香。
放入猪肉丁翻炒至变色。
加入鸡蛋,煎至5成熟。
加入胡萝卜和洋葱翻炒。
加入冷水,开大火烧开。
拌面
最后加入香菜拌匀,香菜很容易熟,放进去就可以吃了。
成品
将炒好的胡萝卜洋葱猪肉和面条混合,即可享用。
建议
可以根据个人口味加入适量的盐、酱油、五香粉等调味料,增加风味。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些尖椒或者西红柿等蔬菜。
炒制过程中要保持大火快炒,以保持食材的鲜嫩和营养。