小兔吃萝卜

小兔吃萝卜是一道以 瘦肉、标准面粉、葱花、白萝卜和胡萝卜为主要食材制作的面食。以下是制作步骤：

瘦肉25克

标准面粉25克

葱花适量

白萝卜10克

胡萝卜10克

油、淀粉、味精、精盐各适量

将瘦肉剁烂，加入葱花、淀粉、精盐拌匀作为馅料。

将部分胡萝卜切成小粒备用。

将开水倒入面粉中，揉成不粘手的面团。

将面团搓圆作为皮，将拌好的肉馅放在皮中间，对折成扇形。

将前面尖部用大拇指压扁后，用剪刀在压扁处的中间剪一条直线成两小片，向上捏成小兔的耳朵，并在两边放上两小粒胡萝卜作为眼睛。

将做好的“小兔”放在碗内蒸熟。

将白萝卜和胡萝卜切成丝，用开水泡2分钟后，盛起放碟，加入调料拌匀。

将蒸熟的“小兔”放在碟内，再将拌好的萝卜丝放在旁边即可。

这道菜不仅美味，而且通过制作过程可以锻炼孩子的动手能力和思维能力。此外，萝卜也是兔子喜爱的食物之一，适合作为兔子的主食。