豆角酱推荐

怀旧豆角酱

材料：豆角、豆腐干、姜、蒜、葱、盐、糖、酱油、油。

做法：

1. 豆角去除两端，斜切成小段备用。葱、姜、蒜切末备用。

2. 将豆腐干切成小丁。

3. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。

4. 把豆角放入锅中煸炒，炒到表面变软。

5. 放入豆腐丁，加入盐、糖、酱油。

6. 翻炒均匀。

7. 将豆角酱装入瓶子中即可。

下饭豆角酱

材料：豆角、红泡椒、生姜、蒜、盐、酱油、花椒粉、糖、香油。

做法：

1. 豆角去边，切成小段备用。