胡萝卜辅食去胡萝卜心吗

在制作胡萝卜辅食时， 通常不去除胡萝卜心。以下是相关信息的总结：

准备食材：新鲜胡萝卜适量。

清洗胡萝卜：将胡萝卜仔细洗净，去除表面的杂质。

去皮切小块：把胡萝卜去皮，切成小块，以便蒸煮。

蒸煮胡萝卜：把胡萝卜块放入蒸锅中，蒸熟蒸透，确保其软烂。

制作成泥：将蒸熟的胡萝卜放入碗中，用勺子或辅食工具压成细腻的泥状。

在上述制作过程中，并没有提到需要去除胡萝卜心。胡萝卜心（即胡萝卜内部的白色部分）通常也可以食用，并且含有一定的营养成分。如果担心胡萝卜心较硬或不易消化，可以适当切碎或蒸煮时间稍长一些，使其变得更软烂。

单独使用胡萝卜辅食可能不够营养，可以搭配其他蔬菜如南瓜、土豆或者荤食材（如鸡肉、牛肉）加以搭配，这样能够帮助宝宝更好地消化吸收。

综上所述，制作胡萝卜辅食时，通常不去除胡萝卜心，而是将其蒸煮至软烂后制成泥状。如果需要，可以适当切碎或调整蒸煮时间，以便宝宝更好地消化吸收。