芝麻南瓜粑粑面粉做法

芝麻南瓜粑粑的面粉做法如下：

南瓜的处理

将南瓜去皮去籽，切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的南瓜应该能够轻松压成泥状。

面粉的加入

将蒸熟的南瓜泥与面粉按照1:1的比例混合。如果担心南瓜饼不够甜，可以适量加入白砂糖。

搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。

制作饼状

将面团分成若干个小团，每个小团用手掌压成饼状。

炸制

锅中倒入足够的油，油热后将南瓜饼放入锅中，用中小火慢慢炸至两面金黄酥脆。

装饰与装盘

将炸好的南瓜饼捞出，放在厨房纸上沥油。

可以在南瓜饼表面撒上一些黑芝麻作为装饰，增加风味。

完成

将装饰好的南瓜饼装盘，即可享用美味的芝麻南瓜粑粑。