牛排咖喱腌制

牛排咖喱腌制的方法如下：

食材准备

牛排：2块（最好选择厚切的西冷、菲力等部位）

咖喱粉：2大勺

椰奶：200毫升

洋葱：1/2个（切碎）

大蒜：3瓣（切末）

生姜：1小块（切末）

酱油：1大勺

黄油：2大勺

牛肉高汤：150毫升（如果没有，可以用清水代替）

盐：适量

黑胡椒粉：适量

食用油：适量（用于煎牛排）

香菜：适量（装饰用）

牛排腌制

牛排提前从冰箱取出，放置室温下10-15分钟，让它回温。

用纸巾轻轻擦干牛排表面的水分。