外卖下饭凉菜有哪些
外卖下饭凉菜种类繁多,以下是一些受欢迎的选择:
凉拌芥兰
食材:芥兰、植物油、芝麻油、糙米醋、干红椒、味全高鲜、红糖、食盐
做法:将芥兰切丝腌制,干红椒炒香后淋上由芝麻油、糙米醋等调成的凉拌汁拌匀。
凉拌海带
食材:海带丝、胡萝卜、香菜、香醋、生抽、白糖、食盐、植物油、干辣椒
做法:海带丝泡发后焯水,与其他食材混合,加入调味料拌匀。
凉拌莴笋
食材:莴笋、食盐、白糖、红尖椒、花椒、醋、生抽、植物油
做法:莴笋切丝腌制,用花椒辣椒爆香后淋上料汁拌匀。
酸辣凉拌面
食材:面条、黄瓜、花生碎、辣椒面、白芝麻、生抽、陈醋、油、香菜