蛋糕需要多少克奶油

蛋糕所需的奶油量取决于蛋糕的尺寸、用途以及个人喜好。以下是一些常见蛋糕尺寸及其所需奶油量的参考：

4寸蛋糕

夹心120克 + 抹面120克 = 共240克奶油

6寸蛋糕

夹心200克 + 抹面200克 = 共400克奶油

如果只是蛋糕表面涂抹一层奶油，最少需要200克左右奶油

如果需要涂抹多层蛋糕或者做一些装饰，需要更多的奶油，大约400克左右

8寸蛋糕

夹心350克 + 抹面350克 = 共700克奶油

一般需要300-350克奶油

如果将淡奶油涂在蛋糕表面，需要150克到200克

如果要切开来，还要加水果的话，需要300克左右

10寸蛋糕

夹心450克 + 抹面550克 = 共1000克奶油

一般需要350-400克奶油

12寸蛋糕

需要400-450克奶油

建议

根据尺寸选择：首先确定蛋糕的尺寸，然后根据上述参考量来准备奶油。

用途考虑：如果蛋糕需要涂抹多层或者进行详细装饰，可能需要更多的奶油。

个人口味：可以根据个人口味和喜好适量调整奶油的用量。

这些数据提供了一个大致的参考范围，但实际制作时，最好根据具体食谱和需求进行调整。