冬瓜鸡腿牛奶汤

冬瓜鸡腿牛奶汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

冬瓜：500克

鸡腿：2个

牛奶：200毫升

葱：1根

姜：2片

盐：适量

料酒：1汤匙

生抽：1汤匙

老抽：半汤匙

蚝油：1汤匙

香菜：少许（可选）

做法

准备食材

冬瓜去皮去籽，切成块状。

鸡腿去骨，切成块状，加入1汤匙料酒腌制10分钟。

葱切成葱花，姜切成姜片。

炒制

锅内倒入少量油，下姜片和葱花，爆香。

加入腌制好的鸡腿块，翻炒至表面变色。

倒入冬瓜块，继续翻炒几分钟。

煮汤