像银耳的菌菇

像银耳的菌菇有以下几种：

绣球菌：

绣球菌（学名：Sparassis crispa）是一种非褶孔菌目、绣球菌科的珍稀食用菌。它的子实体中等至大形，肉质，由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球而得名。绣球菌不仅口感爽脆，不黏腻，而且营养丰富，含有大量的β葡聚糖、抗氧化物质和维生素E，具有提高机体免疫力的功效，被誉为“万菌之王”。

黄金银耳：

黄金银耳是一种叉担子科木腐真菌，主要分布于中国西藏、云南、四川、吉林等地区。新鲜时呈现金黄色或橙黄色，干后坚硬，浸泡后可复原状。黄金银耳含有甘露糖、葡萄糖等多种糖类成分，具有防癌抗癌的功效，同时还对治疗肺热、气喘、高血压等疾病有一定的作用。

榛蘑：

榛蘑是一种黄色菌菇，外形有点像银耳，呈扁平圆形，产地比较广泛。

口蘑：

口蘑是中国北方地区常见的黄色菌菇之一，其形状类似于银耳，表面光滑，黄色带棕色。

白玉木耳和玉木耳：

白玉木耳和玉木耳是毛木耳（Auricularia cornea）的白色栽培品种，它们和银耳不同，是耳片状的，可以当成普通的木耳烹饪。

金针菇：

金针菇学名为东亚冬菇（Flammulina filiformis），是原产于亚洲地区的一种冬季菌菇，虽然形状和颜色与银耳不同，但也是常见的食用菌之一。

这些菌菇在口感和营养价值上各有特点，可以根据个人喜好和需求选择食用。