早餐面包咸甜口
早餐面包的咸甜口味可以根据个人喜好选择不同的食谱。以下是一些推荐的咸甜口味早餐面包:
甜口巧克力面包
特点:浓郁的巧克力味,层次感明显,适合喜欢甜食的人。
制作方法:将面团揉捏好放入冰箱醒发,擀成圆型后涂抹融化的巧克力和黄油,卷成长条,切成两半后重新交缠,表面撒可可粉。
咸口火腿面包
特点:将披萨的丰富口感隐藏于长条面包中,适合随时享受美味。
制作方法:准备披萨酱、罗勒叶、火腿等材料,擀成两个面饼,刷上酱汁,放上食材和芝士碎,边缘按压扭转后撒上白芝麻,烤至金黄。
咸甜杏仁肉松面包
特点:咸甜适中,香气四溢,适合早餐、下午茶或零食。
制作方法:使用波兰种发酵方法,使面团更有弹性和口感,加入杏仁和肉松等配料。
海苔肉松面包
特点:海苔的鲜美与肉松的咸香完美结合,营养互补,口感丰富。
制作方法:结合海苔和肉松,加入紫米吐司和乳酸夹心,制作出层次分明的早餐面包。
红豆面包卷&葱香岩烧芝士面包片
特点:一甜一咸,各有风味,适合家庭早餐。