银耳红枣银耳怎么保存

银耳红枣汤的保存方法如下：

将银耳红枣汤放凉后，倒入保鲜盒中，盖紧盖子以防止串味，然后放入冰箱冷藏保存。这样可以延长保存时间，但建议在24小时内食用完毕，尤其是在天气炎热的情况下，最好在12小时内食用完，以避免变质。

如果需要长时间保存银耳红枣汤，可以将汤放凉后，倒入保鲜盒中，盖紧盖子，放入冰箱冷冻层中密封保鲜。这样可以使银耳红枣汤保存2-3天左右。需要注意的是，冷冻保存后的银耳红枣汤在食用前需要提前解冻并加热至沸腾，以杀死可能滋生的细菌。

对于干银耳，可以将其洗干净并沥干水分，放在通风阴凉处晾干后，放入干燥处储存。干银耳保存得当的情况下，可以存放三年左右。

建议

尽快食用：无论是冷藏还是冷冻保存，都建议尽快食用，以保证食品的新鲜度和营养价值。

注意卫生：在保存和食用银耳红枣汤时，要注意卫生，避免细菌滋生，确保食品安全。