南瓜小米银耳豆浆做法

南瓜小米银耳豆浆的做法如下：

食材准备

老南瓜 200克

燕麦片 30克

小米 20克

银耳 6克

黄冰糖 适量

白芝麻 适量

做法步骤

1. 南瓜去皮切成小块，银耳提前泡发。

2. 将200克南瓜、30克燕麦片、20克小米、6克银耳和少许黄冰糖放入破壁机中，再加入600毫升自来水。

3. 选择豆浆模式边打边煮，打好后倒入杯子里，可以加点白芝麻，香甜浓郁，丝滑好喝。

注意事项

南瓜要选择老南瓜，口感绵密，糖分足。

银耳要提前用温水泡发20分钟，掐掉硬根。

水温控制：开始时用常温水，最后3分钟一定要大火煮沸，这样才安全卫生。

其他变化

可以根据个人口味加入红枣、核桃等食材增加风味。

如果喜欢更稠的口感，可以减少50毫升水。

如果想要更滑嫩的口感，可以多加5克银耳。

这个南瓜小米银耳豆浆不仅营养丰富，而且口感香甜滑嫩，适合作为早餐或下午茶饮用，有助于健脾养胃，促进消化。