蛋糕藕粉怎么调

调藕粉的方法如下:

准备材料

藕粉

凉开水或温水

滚烫的开水

糖(根据个人口味可选)

其他配料(如葡萄干、山楂、玫瑰糖、松仁、芝麻等,根据个人喜好选择)

冲调藕粉

将一小包藕粉倒入碗中,用剪刀剪开一个小角,轻轻倒入碗中,动作要轻。

加入一到两勺凉开水,充分拌匀,凉开水不能多,一般一勺就够了。

加入滚烫的开水,一边加一边搅拌,藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变,最后变成淡赫色透明的胶状,像玛瑙冻冻,温暖香滑。

加入其他配料

如果喜欢甜味,可以加入适量的糖,搅拌均匀。

加入其他配料如葡萄干、山楂、玫瑰糖、松仁、芝麻等,根据个人喜好选择并均匀搅拌。