牛肉胡萝卜烫面包

牛肉胡萝卜烫面包是一道结合了牛肉和胡萝卜的美味面包,适合作为早餐或点心。以下是制作牛肉胡萝卜烫面包的步骤和所需食材:

食材明细

主料

面粉 适量

牛肉 适量

圆葱 适量

胡萝卜 适量

鸡蛋 适量

盐 适量

油 适量

味精 适量

辅料

金龙鱼面包专用小麦粉 375克

胡萝卜牛肉末 50克

清水 适量

玉米油 适量

细盐 适量

白糖 适量

制作步骤

准备食材

将牛肉切成末,胡萝卜切成小块备用。

圆葱切末备用。

和面

将面粉、鸡蛋、盐、油、味精混合均匀,加入适量的清水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。

制作馅料

将胡萝卜牛肉末、圆葱末、盐、玉米油、白糖混合均匀,备用。

包馅

将醒发好的面团分成若干小剂子,擀成圆片,包入胡萝卜牛肉馅,捏紧口。

烫面

将包好的面包放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,至面包熟透。

冷却

蒸好的面包取出晾凉,即可食用。

小贴士

和面:和面时水量要适量,不要过多或过少,以保证面团的软硬适中。

蒸制:蒸制时间要足够长,以确保面包内部熟透。

这款牛肉胡萝卜烫面包既有胡萝卜的甜味,又有牛肉的鲜美,口感丰富,适合各个年龄段的人食用。如果你喜欢尝试新的面包口味,不妨试试这个配方。