猪肉酱油放冰箱多久

用酱油腌的猪肉在冰箱中的保存时间主要取决于保存条件和方式。以下是一些关键点：

如果只是短期保存（1-2天），可以将腌好的猪肉放入冰箱冷藏，每天翻动一次，以确保均匀入味。

长期保存（超过2天）时，建议将腌好的猪肉用绳子串起来，挂在通风处晾干，然后分成小块，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻保存，这样可以保存一年不坏。

酱油肉在冰箱冷冻室中的保存时间较长，一般可以保存3个月左右。但需要注意的是，随着保存时间的延长，口感和营养价值会有所下降，因此建议尽早食用。

如果需要更长时间的保存，可以考虑将晾干的酱油肉放入真空包装中，然后放入冰箱冷冻，这样可以保存更长时间，但同样需要注意口感和营养价值的保持。

如果不想将酱油肉放入冰箱，也可以选择将其晾干后存放在通风干燥处，这样可以保存较长时间，但需要确保环境干燥，避免潮湿导致变质。

综上所述，用酱油腌的猪肉在冰箱中的保存时间根据保存条件和方式的不同而有所差异。短期保存可以冷藏2天左右，长期保存则建议冷冻保存，可以保存3个月左右。无论采用何种保存方法，都需要注意保持环境的干燥和通风，以确保酱油肉的品质和口感。