青椒番茄鸡蛋火腿
青椒番茄鸡蛋火腿是一道色香味俱全的家常菜，简单快捷，却非常美味。以下是这道菜的详细做法：
食材准备
鸡蛋：3个
西红柿：2个
火腿：半根
青椒：1个
蒜：2瓣
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱花：适量
生抽：1勺
做法步骤
西红柿切片 ， 火腿切片， 青椒去籽洗净切成小块。
鸡蛋打散，热油倒入，炒至金黄，出锅备用。
起锅，热油，放蒜片，适量盐，倒入西红柿炒片刻，炒出红汤来。
倒入鸡蛋和火腿，翻炒片刻，加适量鸡精调味，出锅，撒上葱花。
小贴士
个人喜好： 爱把西红柿炒匀再放鸡蛋，老公说那样像鸡蛋汤。 调味