年糕条可油炸
年糕条 可以油炸。以下是几种炸年糕条的做法:
用料
年糕、面粉、水、面包糠、鸡蛋
猪油年糕、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋
年糕、油、番茄酱
年糕、鸡蛋、面粉、面包糠
年糕、大豆油、面粉、白糖
年糕、食用油、调料(如白糖、蜂蜜、黄豆粉、芝麻)
做法步骤
年糕煮熟后,切成条状。
年糕条依次裹上面粉糊,再裹上面包糠,然后下油锅炸至金黄。
年糕条切条后,趁热吃可以拉丝。将年糕条裹上玉米淀粉、蛋液和面包糠,然后炸至金黄色。
年糕条煮熟后过凉水,控干水分,然后放入油锅中炸至金黄。
年糕条裹上面粉和蛋液,再裹上面包糠,炸至表面金黄。
年糕条可以搭配番茄酱食用。
注意事项
炸年糕时,油温不宜过高,以免外焦里生。
年糕条炸好后,捞出控油,可以撒上白糖或其他调料增加风味。
通过以上步骤,你可以轻松制作出美味的炸年糕条。