绿萝卜蜂蜜怎么做

绿萝卜蜂蜜的制作方法如下：

挑选食材

选择新鲜水灵的绿萝卜，表皮光滑、颜色翠绿、无损伤。

选用天然成熟的蜂蜜，营养价值更高。

处理食材

将绿萝卜用清水冲洗干净，削去外皮，切成大小均匀的条状或片状。

腌制萝卜

将切好的绿萝卜放入干净无水的容器中，撒上少许盐，腌制20分钟至出水。

腌好的萝卜用清水冲洗干净，去除多余盐分。

混合蜂蜜

将蜂蜜倒入干净的容器中，加入腌制好的绿萝卜，搅拌均匀，让每一条萝卜都裹上蜂蜜。

冷藏入味

将拌好的萝卜放入冰箱冷藏，腌制2-3天，让蜂蜜的甜味和绿萝卜的清香充分融合。

享用

取出冷藏好的蜂蜜腌绿萝卜，可以直接食用，也可以作为饮品饮用。如果作为饮品，可以将其倒入杯中，加入适量温水或冰块。

小贴士：

腌制时间越长，蜂蜜和萝卜的香味越能融合，口感更佳。