铸铁锅炒菜有糊味
铸铁锅炒菜有糊味时，可以尝试以下几种方法来清洗：
白酒清洗法
将白酒、啤酒和水按1:1:0.5的比例混合，倒入铸铁锅中加热至中火，熬煮10分钟后关火。
用洗碗布擦拭锅底，再用清水冲洗干净。
西红柿清洗法
将西红柿切开，放入铸铁锅中加水煮10分钟。
捞出西红柿，用西红柿水擦拭锅底。
食醋清洗法
将食醋和水按1:1的比例混合，倒入铸铁锅中加热至开水状态后关火。
用洗碗布蘸取醋液擦拭锅底，顽固污渍可浸泡10分钟后再擦拭。
山楂清洗法
将几个山楂放入铸铁锅中，加少许凉水烧开，不要烧干。
煮沸后，锅的糊底会很快去掉。