发面饼的做法抖音文案
发面饼的做法如下:
家常发面饼
食材:面粉、酵母、温水、盐、食用油。
步骤:
1. 面粉中加入酵母和温水,揉成光滑面团,醒发至两倍大。
2. 擀成薄饼,刷油、撒盐、卷起、压扁、擀成饼。
3. 醒发5-8分钟,平底锅或电饼铛刷油,放入饼生坯烙至两面金黄。
青椒鸡蛋发面饼
食材:中筋面粉、酵母、清水、鸡蛋、青椒、椒盐或盐。
步骤:
1. 面粉加酵母、清水搅拌至无干粉,醒发至两倍大。
2. 青椒切丝,鸡蛋打散,加椒盐或盐拌匀。
3. 发酵好的面团喷油简单搅拌排气,倒入青椒鸡蛋液,煎至两面金黄。
葱香火腿发面饼
食材:面粉、糖、酵母、温水、火腿丁、小葱、盐、油。
步骤:
1. 面粉加糖、酵母、温水搅拌成絮状揉成团,盖保鲜膜发酵至两倍大。