油炸蚕豆多久熟

油炸蚕豆的熟制时间主要取决于油的温度和蚕豆的大小。以下是一些常见的方法和所需时间：

油温：中火加热至油能浸没蚕豆即可。

时间：大约5分钟左右。具体时间可能会因油的温度和蚕豆的多少而有所调整。

温度：200度。

时间：20分钟。虽然口感比传统油炸稍差，但热量较低。

初始油温：120度，小火。

时间：5-6分钟，然后转500度炸2分钟，直到蚕豆变色。

浸泡时间：提前一天将蚕豆浸泡在清水中，泡3到4天，期间多换水。

炸制时间：油温升至七成时加入蚕豆，中小火炸5-6分钟，然后火力调大再炸2分钟，直到蚕豆变得松脆。

综合以上方法，建议使用传统油炸法或空气炸锅法来炸蚕豆，具体熟制时间可以根据实际情况进行调整。如果使用传统油炸法，大约需要5分钟；如果使用空气炸锅，则需要20分钟。