在家怎么发面加热

在家发面加热的方法有多种，以下是一些常见的方法：

将面盆放在室内朝阳的位置，或者借助暖气的热量来加速发面过程。

使用小面盆放到大脸盆里，用30度左右的热水加热，每隔15分钟换一次热水，30分钟就可以发好。

在微波炉里放一小碗水，高火加热3分钟左右，让水热烫。然后，把面团放入一个大保鲜碗，盖上保鲜膜，放在水碗上面，关上微波炉门，不用加热，保温就好了。如果中间小碗里的水凉了，重复一次以上步骤。

另一种方法是，将面团和一碗热水放入微波炉发酵。如果微波炉较小，可以用一杯水转开，放在微波炉里面，外面放盆，关门，30分钟后看温度决定是不是再加热一下。

将和好的面团放入预热过的蒸锅里面发酵，这种方法10分钟就能把面发好。

在蒸锅中加少量水烧热到40度左右，将碗放入水中以保持面糊的温度，并盖上锅盖发面约30分钟。

在和面时，加入少许白醋或白酒，这些方法都能加速发面。