植物奶油可以做什么

植物奶油可以用于制作多种食品，主要包括以下几类：

烘焙食品

糕点、饼干、蛋糕、慕思蛋糕等。

面包夹心、炸薯条、炸鸡、盐酥鸡等。

冷冻食品

冷冻奶油、冰淇淋。

糖果和巧克力

巧克力、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等。

其他食品

膨化食品、桃酥等。

建议

虽然植物奶油在烘焙和其他食品制作中有广泛应用，但需要注意的是，植物奶油在氢化过程中可能产生反式脂肪酸，这种物质对人体健康不利。因此，在选择和使用植物奶油时，应尽量选择低反式脂肪酸的产品，并注意适量摄入。