麻辣烫放洋葱吗怎么做

是的，麻辣烫中可以放洋葱。以下是一种在制作麻辣烫时加入洋葱的方法：

准备食材

火锅底料

葱、姜、蒜

洋葱

生抽、糖、盐

白芝麻、菜籽油、花椒油

高汤（可选）

配菜（如豆皮、豆芽、土豆、木耳、菠菜等）

细面条或宽粉条

制作过程

锅中倒入菜籽油，油温升起后，加入葱、姜、蒜、洋葱炒香。

放入适量的水，加入火锅底料，生抽、糖、盐调味，煮开。

放入自己喜欢的配菜，煮至七八分熟，捞出备用。

另起锅，放入细面条或宽粉条煮至软烂，捞出放入碗中。

将高汤和麻辣烫的配菜放在面上，浇上适量的红油，撒上葱花、白芝麻。

锅中倒入食用油，加入花椒爆香，淋在食材上即可。