易县凉菜哪里好吃

在易县，有几处推荐的凉菜品尝地点：

天上龙肉，地上驴肉，易县的驴肉火烧以其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬、外皮酥脆清香、入口即化而著称。易县有多家驴肉火烧店，其中西关的老董杂碎和厂城那边的石锅鱼都是不错的选择。

易县的凉粉是当地最具特色的小吃之一，不仅味美，而且可以消暑，含有丰富的维生素和各类营养。

炸果子，即油条，是易县人爱吃的早餐之一。油条趁热吃口感更佳，易县的老豆腐与别处的更有不同。

农家院提供的驴肉火烧和贴饼子也是易县的传统美食，值得一试。

这里也有不错的驴肉火烧，烧饼外焦里嫩，肉煮得香嫩酥软，虽然卫生条件稍差一些，但味道非常好。

建议你可以根据个人口味和方便性，选择上述推荐的地点进行尝试。如果对驴肉火烧情有独钟，不妨多尝试几家不同的店铺，找到最适合自己口味的那一款。