莴笋金针菇辅食
莴笋金针菇辅食是一种营养丰富且美味的幼儿辅食,适合小朋友食用。以下是几种不同的莴笋金针菇辅食做法:
凉拌莴笋金针菇
食材:莴笋、金针菇、大蒜、盐、食用油、生抽、蚝油、糖、醋、香油、白胡椒粉。
步骤:
1. 莴笋去皮切丝,金针菇洗净撕成小朵。
2. 莴笋丝焯水后过凉水,沥干水分。
3. 金针菇焯水后挤干水分。
4. 拌料:蒜末、生抽、蚝油、糖、醋、香油、白胡椒粉调成酱汁。
5. 将莴笋丝和金针菇混合,淋上酱汁拌匀即可。
莴笋金针菇炒菜
食材:莴笋、金针菇、大蒜、红辣椒、盐、味极鲜、香醋、鸡精。
步骤:
1. 莴笋和红辣椒切丝,金针菇洗净。
2. 锅中放油,加入大蒜和红辣椒爆香。
3. 加入莴笋丝翻炒片刻,再加入金针菇一起炒。