凉菜有粉条
是的，凉菜中确实可以有粉条。以下是一些包含粉条的凉菜做法：
爽口拌凉菜
粉条提前泡一宿，水开煮8分钟左右捞出过冷水。
炒个肉冒（猪里脊切细丝，加料酒、葱花、蒜末炒香，调味后加米醋、白糖、辣椒油拌匀）。
把肉冒倒入粉条里拌匀，让粉条泡5分钟。
拌入黄瓜丝、生菜丝、干豆腐丝、香菜段、胡萝卜丝、大葱丝即可。
凉拌粉条
粉条200克，黄瓜半根，胡萝卜半根，青椒半个，青蒜2根，酱油2勺，醋1勺，花生油适量，盐适量，白芝麻适量。
粉条放入开水中焯烫2-3分钟，捞出过凉水，沥干备用。
黄瓜、胡萝卜、青椒洗净后切成细丝，青蒜切末。
调制酱汁（酱油、醋、花生油、盐），将粉条放入碗中，倒入酱汁拌匀。
加入黄瓜、胡萝卜、青椒丝、青蒜末，拌匀后撒上白芝麻。