芦荟凉菜装盘

芦荟凉菜装盘的方法如下：

准备材料

花生仁 50克

芦荟 1片

芹菜 150克

酱油 1/3汤匙

醋 1茶匙

鸡精 1/3茶匙

香油 少许

红尖椒 1个

处理食材

花生仁煮熟，加盐。

芦荟从花盆摘下一片叶子，洗净后切成长条，泡在凉水里。

芹菜洗净，去掉叶子，切成条，红尖椒切圈。

焯水

芹菜焯水后放凉水中冲凉。

芦荟焯水后也放凉水中冲凉，然后沥干水。

装盘

将花生米摆放在盘子底部。