牛肉芹菜过油肉拌面

牛肉芹菜过油肉拌面是一道结合了牛肉的鲜嫩和芹菜的爽口的美食。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。

食材准备

面条：250克

牛肉：80克

娃娃菜：1颗

西红柿：1个

葱白：少量

姜末：少量

尖椒：1个

洋葱：半个

香芹：1颗

生抽：1勺

白糖：1茶匙

料酒：1茶匙

淀粉：1茶匙

盐：1勺

制作步骤

材料准备

将所有食材洗净，切成适当大小的块或片。

牛肉切成薄片，加入盐、生抽、淀粉和料酒，抓匀腌制5分钟。

炒制牛肉

锅里热油，放入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色，盛出备用。

炒制蔬菜