粉芋头有哪些

粉芋头有以下几种:

登龙粉芋头:

江西省吉安的特产,全国农产品地理标志产品。种植历史可追溯到元朝时期,个头均匀,表面润泽光亮,肉白细嫩,口感润滑、细腻。

建昌红芋头:

江苏省常州市的特产,全国农产品地理标志产品。种植历史有400多年,外表呈椭圆形,外披一层红色鳞毛,顶部呈现为粉红色,口感香、软、粘、滑、微甜。

张溪香芋头:

广东省乐昌市的特产,全国农产品地理标志产品。个头大、肉嫩,皮薄,纤维少,香味浓,肉质粉,口感好。

荔浦香芋粉:

用的是广西的荔浦芋头,七斤芋头才能出一斤粉。这个品种肉质细腻,香味浓郁,是皇家贡品之一。

红芽芋:

广东等地种植,含淀粉较多,品质鲜美、细腻,粉而不粘,口感好。代表品种有铅山红芽芋。

狗爪芋:

叶片呈阔卵形,株高约90cm,球茎为倒卵形。肉质滑,味淡,可蔬食或晒干作药用。

香沙芋、面芋、黄肉芋、龙洞早芋、新毛芋艿、紫芋:

这些也是市场上常见的芋头品种。

奉化芋艿头:

浙江省宁波市奉化区的特产,个大皮薄,肉粉无筋,软糯可口,种植历史超700年。

这些粉芋头各具特色,口感和用途各不相同,可以根据个人口味和需求选择合适的品种。