石家庄的排骨汤

石家庄的排骨汤种类繁多，以下是一些常见的做法：

材料：玉米、猪肋排、葱、姜、盐。

做法：将排骨剁成块，玉米去皮切段，葱切段，姜切片。砂锅内加水烧开，放入排骨、玉米、姜，滴入几滴醋和少许白酒，煮约40分钟，最后加盐调味。

材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

做法：山药洗净去皮切块，排骨洗净煮开去浮沫，加入姜片、葱结和料酒，转小火煮20分钟，加入山药煮至酥烂，最后加盐调味。

材料：冬瓜、猪排骨、盐。

做法：冬瓜切块，排骨焯水去血沫，将冬瓜和排骨放入锅中，加水煲至冬瓜软烂，加盐调味。

材料：海带、猪排骨、葱段、姜片、精盐、黄酒。

做法：海带提前浸泡泡发，洗净切块。排骨焯水去血沫，将海带和排骨放入锅中，加葱段、姜片、黄酒，煮开后转小火煮至排骨熟烂，加盐调味。

材料：山楂干、冬瓜、陈皮、猪排骨、盐。